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巴贝拉 Barbera
产区介绍 PRODUCER DETAIL
卡斯黛乐圣洛伦佐(Castel San Lorenzo)是意大利南部坎帕尼亚(Campania)葡萄酒产区的一个小DOC产区。该称号于1991年11月推出,涵盖了产自萨莱诺省沿海丘陵地区的红、玫瑰和白葡萄酒。该区域并不局限于卡斯黛乐圣洛伦佐(Castel San Lorenzo)公社,它为DOC提供了名称。
Castel San Lorenzo Rosso和Castel San Lorenzo Rosato由60%至80%的巴贝拉葡萄酿造,再加上多达30%的Sangiovese,使这些葡萄酒带有意大利北部和中部风味。 最终10%可能由经批准用于该地区的其他红酒葡萄品种组成。
由超过85%的巴贝拉(Barbera)制成的葡萄酒在法律上被认为是各种葡萄酒,并可能拥有Castel San Lorenzo Barbera的称号。 如果这些产品在投放市场之前已经老化了两年,并且每桶至少有六个月的时间,那么它们将获得riserva名称。 还允许使用Aglianicone(Aglianico的本地名称)的单品种葡萄酒。
标准的bianco基于Trebbiano和Malvasia Bianca。 各种Moscato也可以用作静酒,起泡酒,Passito和Moscato Lambiccato.Moscato Lambiccato由收获后立即干燥的葡萄制成,然后在lambicchi(篮压机)中进行精细压榨,因此得名。
尽管有这些不同的规定,但截至2017年,DOC仅有几公顷的葡萄藤。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
萨武托 Savuto
萨武托是意大利南部腹地卡拉布里亚葡萄酒产区的一个DOC。它以萨武托河(Savuto river)命名,这条河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎罗省(Catanzaro)的边界,位于卡拉布里亚西部海岸线上方的山丘上。
斯卡维尼亚 Scavigna
斯卡维尼亚是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区一个很少使用的小产区。这里出产的红、白、玫瑰色葡萄酒产自该地区西部海岸线上Falerna Marina的山上。
翁布利亚 Umbria
翁布里亚位于意大利中部,是一个拥有郁郁葱葱的起伏山峦、山顶村庄和标志性历史城镇的地区。后者以奥尔维耶托和阿西西为例。在意大利半岛的中心,它被托斯卡纳,马尔凯和拉齐奥所包围。事实上,这是意大利唯一没有海岸线或国际边界的地区。